Recetas
Aritos de Chile dulce y atún

Ingredientes
- ½ lata de 140g de atún Tesoro del Mar en agua
- 1 huevo
- 1 chile dulce
- 2 cdas de cebolla
- 3 cdas de puerro
- 1 cdta de aceite de oliva
- 1 tortilla suave de maíz
- Sal
- Pimienta
Preparación
Lavá el chile dulce mundial y de su parte más gruesa cortá 2 rebanadas de aproximadamente 1 cm de ancho sin semillas. Reservá.
En un recipiente poné el huevo bien revuelto, con el cebollino y el atún bien escurrido y desmenuzado, mezclá bien, sazoná.
Luego poné en una sartén las 2 rodajas de chile dulce y doralas rápidamente por ambos lados.
Luego dividí en partes iguales la mezcla del huevo y con cuidado agregala dentro de las 2 rebanadas de chile dulce. La idea es que no se salga y se cocine dentro del chile dulce.
Cuando esté firme con la ayuda de un espátula dales vuelta y disfrutá con una tortilla.
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Listo en:30 minutos
Rinde para:1 Personas
KCAL466
PROT (g)13.31
GRASA (g)43.97
CARB (g)28.65