Recetas

Aritos de Chile dulce y atún

Ingredientes

  • ½ lata de 140g de atún Tesoro del Mar en agua
  • 1 huevo
  • 1 chile dulce
  • 2 cdas de cebolla
  • 3 cdas de puerro
  • 1 cdta de aceite de oliva
  • 1 tortilla suave de maíz
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Lavá el chile dulce mundial y de su parte más gruesa cortá 2 rebanadas de aproximadamente 1 cm de ancho sin semillas. Reservá.

En un recipiente poné el huevo bien revuelto, con el cebollino y el atún bien escurrido y desmenuzado, mezclá bien, sazoná.

Luego poné en una sartén las 2 rodajas de chile dulce y doralas rápidamente por ambos lados.
Luego dividí en partes iguales la mezcla del huevo y con cuidado agregala dentro de las 2 rebanadas de chile dulce. La idea es que no se salga y se cocine dentro del chile dulce.

Cuando esté firme con la ayuda de un espátula dales vuelta y disfrutá con una tortilla.

Listo en:30 minutos
Rinde para:1 Personas
KCAL466
PROT (g)13.31
GRASA (g)43.97
CARB (g)28.65